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PrivatChef in der Region Bern

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Extra Vergine Olivenöl Degustation – Showcooking, Food Pairing & kulinarische Reise
Sa., 06. Dez.
Bern
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Tag der offenen Tür
Sa., 29. Nov.
Bern
Detalles

Entdecke die faszinierende Welt des Extra Vergine Olivenöls! 🌿✨
Am 6. Dezember erlebst du ein exklusives Event mit Premium-Ölen aus Griechenland, Italien, Spanien und Südafrika – dazu aromatisierte Spezialitäten wie Trüffel, Chili, Rosmarin, Wildkräuter, Zitrone und mehr.
Dich erwarten: Live-Showcooking, Degustationen, spannende Erklärungen, Food Pairings, Rezepte, Überraschungen und ein Notiz-Kit für deine Eindrücke.
In Zusammenarbeit mit Öl & Vinegar Bern.
Plätze sind limitiert – sichere dir deinen Platz für nur 55 CHF.

Reservieren Sie jetzt – Link in der Bio.

#Olivenöl #OlivenölVerkostung #FoodEvent #BernEvents #GourmetErlebnis #KulinarischesEvent #Showcooking #Degustation #FoodPairing #ÖlundVinegarBern #BernAltstadt #Feinschmecker #Genussmomente #EventinBern #PrivatChefWagner

Entdecke die faszinierende Welt des Extra Vergine Olivenöls! 🌿✨
Am 6. Dezember erlebst du ein exklusives Event mit Premium-Ölen aus Griechenland, Italien, Spanien und Südafrika – dazu aromatisierte Spezialitäten wie Trüffel, Chili, Rosmarin, Wildkräuter, Zitrone und mehr.
Dich erwarten: Live-Showcooking, Degustationen, spannende Erklärungen, Food Pairings, Rezepte, Überraschungen und ein Notiz-Kit für deine Eindrücke.
In Zusammenarbeit mit Öl & Vinegar Bern.
Plätze sind limitiert – sichere dir deinen Platz für nur 55 CHF.

Reservieren Sie jetzt – Link in der Bio.

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Du liebst außergewöhnliches Essen? Wir bringen individuell zubereitetes Sushi, Tartar, Poke und frische Austern direkt zu dir! 🌟

Sushi Highlights:
• Tuna Sushi 🐟
• Lachs Sushi 🐠
• Lachs Sushi mit Crème Fraîche 🥂
• Gefüllt mit Avocado 🥑 und Gurke 🥒
• Veredelt mit Fischrogen oder Kaviar ✨

Frische Austern:
Mit einer Mignonette aus Himbeeren – ein besonderes Geschmackserlebnis. 🦪❤️

Auch asiatische Küche kommt bei uns nicht zu kurz – frisch, kreativ und auf den Punkt zubereitet.

📩 Buche jetzt dein exklusives kulinarisches Erlebnis direkt über DM oder E-Mail!

#PrivaterKoch #SushiLovers #Tartar #Poke #AsiatischeKüche #Oysters #ChefPrivado #FoodExperience #SushiZeit

Du liebst außergewöhnliches Essen? Wir bringen individuell zubereitetes Sushi, Tartar, Poke und frische Austern direkt zu dir! 🌟

Sushi Highlights:
• Tuna Sushi 🐟
• Lachs Sushi 🐠
• Lachs Sushi mit Crème Fraîche 🥂
• Gefüllt mit Avocado 🥑 und Gurke 🥒
• Veredelt mit Fischrogen oder Kaviar ✨

Frische Austern:
Mit einer Mignonette aus Himbeeren – ein besonderes Geschmackserlebnis. 🦪❤️

Auch asiatische Küche kommt bei uns nicht zu kurz – frisch, kreativ und auf den Punkt zubereitet.

📩 Buche jetzt dein exklusives kulinarisches Erlebnis direkt über DM oder E-Mail!

#PrivaterKoch #SushiLovers #Tartar #Poke #AsiatischeKüche #Oysters #ChefPrivado #FoodExperience #SushiZeit

Ich war auf den World Cheese Awards 2025 in der Käsehauptstadt Bern, Schweiz. Vom 13. bis 15. November 2025 verwandelte sich die Stadt in ein echtes Paradies für Käseliebhaber aus aller Welt.
Während meines Besuchs hatte ich die Gelegenheit, zahlreiche kleine Produzenten und handwerkliche Käser kennenzulernen, die ihre einzigartigen Spezialitäten mit viel Leidenschaft, Tradition und Sorgfalt herstellen. Ich habe eine große Vielfalt an Käsesorten probiert: intensive, cremige, kräftige und auch überraschend innovative Kreationen.
Außerdem konnte ich hervorragende schweizer Weine verkosten, die perfekt zu den verschiedenen Geschmacksprofilen passten.
Eine besondere Erfahrung, die die Vielfalt, den Reichtum und die Leidenschaft hinter der Welt des Käses eindrucksvoll gezeigt hat – direkt in Bern erlebt. 🧀🇨🇭🍷
#WorldCheeseAwards #Bern2025 #CheeseCapital #SchweizerKäse #ArtisanCheese #FoodLovers #GourmetExperience #SwissWine #CheeseTasting #BernSwitzerland #KulinarischeKultur #Käsehandwerk

Ich war auf den World Cheese Awards 2025 in der Käsehauptstadt Bern, Schweiz. Vom 13. bis 15. November 2025 verwandelte sich die Stadt in ein echtes Paradies für Käseliebhaber aus aller Welt.
Während meines Besuchs hatte ich die Gelegenheit, zahlreiche kleine Produzenten und handwerkliche Käser kennenzulernen, die ihre einzigartigen Spezialitäten mit viel Leidenschaft, Tradition und Sorgfalt herstellen. Ich habe eine große Vielfalt an Käsesorten probiert: intensive, cremige, kräftige und auch überraschend innovative Kreationen.
Außerdem konnte ich hervorragende schweizer Weine verkosten, die perfekt zu den verschiedenen Geschmacksprofilen passten.
Eine besondere Erfahrung, die die Vielfalt, den Reichtum und die Leidenschaft hinter der Welt des Käses eindrucksvoll gezeigt hat – direkt in Bern erlebt. 🧀🇨🇭🍷
#WorldCheeseAwards #Bern2025 #CheeseCapital #SchweizerKäse #ArtisanCheese #FoodLovers #GourmetExperience #SwissWine #CheeseTasting #BernSwitzerland #KulinarischeKultur #Käsehandwerk

✨ Große Eröffnung des Ateliers von Chef Wagner! ✨
Am 29. November ab 18:00 Uhr feiern wir ein ganz besonderes Event in Zusammenarbeit mit Oil & Vinegar Bern.
Für nur 15 CHF pro Person erwarten dich:
👨‍🍳 Live Show Cooking
🍷 Weinverkostungen und Pairings
🍽️ Exklusive Degustationen
🛍️ Rabatte auf Gourmetprodukte
🎁 Und viele weitere Überraschungen!
Ein Erlebnis für alle Feinschmecker und Genießer, die neue Aromen entdecken möchten.
🔗 Weitere Informationen und Anmeldung über den Link in der Bio.
Wir freuen uns auf dich! ✨

✨ Große Eröffnung des Ateliers von Chef Wagner! ✨
Am 29. November ab 18:00 Uhr feiern wir ein ganz besonderes Event in Zusammenarbeit mit Oil & Vinegar Bern.
Für nur 15 CHF pro Person erwarten dich:
👨‍🍳 Live Show Cooking
🍷 Weinverkostungen und Pairings
🍽️ Exklusive Degustationen
🛍️ Rabatte auf Gourmetprodukte
🎁 Und viele weitere Überraschungen!
Ein Erlebnis für alle Feinschmecker und Genießer, die neue Aromen entdecken möchten.
🔗 Weitere Informationen und Anmeldung über den Link in der Bio.
Wir freuen uns auf dich! ✨

✨ Entdecke mein Atelier & Eventlocation im Herzen von Bern ✨
Ein Ort, an dem Gastronomie zum Erlebnis wird. Genieße Koch-Workshops, Maridages und exklusive Dinner oder buche ihn für dein Treffen mit Freunden, Familie oder Kollegen.
Jede Aktivität ist darauf ausgelegt, einzigartige, kreative und köstliche Momente zu erleben.
📩 Für weitere Informationen und Reservierungen besuche unsere Website oder schreib mir eine DM auf Instagram.
#Privatkoch #KreativeKüche #KochWorkshops #Maridages #KulinarischesErlebnis #FineDining #Eventlocation #PrivateTreffen #UnvergesslicheMomente

✨ Entdecke mein Atelier & Eventlocation im Herzen von Bern ✨
Ein Ort, an dem Gastronomie zum Erlebnis wird. Genieße Koch-Workshops, Maridages und exklusive Dinner oder buche ihn für dein Treffen mit Freunden, Familie oder Kollegen.
Jede Aktivität ist darauf ausgelegt, einzigartige, kreative und köstliche Momente zu erleben.
📩 Für weitere Informationen und Reservierungen besuche unsere Website oder schreib mir eine DM auf Instagram.
#Privatkoch #KreativeKüche #KochWorkshops #Maridages #KulinarischesErlebnis #FineDining #Eventlocation #PrivateTreffen #UnvergesslicheMomente

Privatkoch | Leidenschaft für regionale Küche & hochwertige Produkte 🍴
Dieses Jahr durfte ich auf der Anuga in Köln die Showcookings für alle Unternehmen aus Navarra gestalten – in Zusammenarbeit mit Reyno Gourmet.
Jeden Tag präsentierte ich kulinarische Kreationen mit Produkten von Hortanco, Martiko, Etxenike, Galar, Artajo, El Navarrico, Ekolo, Trevijano und vielen weiteren. 🌿✨
Ein unvergessliches Erlebnis, Navarra und seine gastronomische Vielfalt in Deutschland zu repräsentieren! 🇪🇸🤝🇩🇪

Privatkoch | Leidenschaft für regionale Küche & hochwertige Produkte 🍴
Dieses Jahr durfte ich auf der Anuga in Köln die Showcookings für alle Unternehmen aus Navarra gestalten – in Zusammenarbeit mit Reyno Gourmet.
Jeden Tag präsentierte ich kulinarische Kreationen mit Produkten von Hortanco, Martiko, Etxenike, Galar, Artajo, El Navarrico, Ekolo, Trevijano und vielen weiteren. 🌿✨
Ein unvergessliches Erlebnis, Navarra und seine gastronomische Vielfalt in Deutschland zu repräsentieren! 🇪🇸🤝🇩🇪

✨ Ein voller Erfolg! ✨

Das Apéro-Event gestern im Öl & Vinegar in Bern war ein großartiges Erlebnis!
Wir haben verschiedene feine Gerichte mit den Gourmetprodukten aus dem Shop zubereitet:

🦆 Ein Paté en croûte von meinen Freunden bei @conservasetxenike , serviert mit einem Dattel-Bacon-Confit.
🥣 Ein cremiges Labneh mit der Feta-Gewürzmischung aus dem Laden.
🐟 Ein Tatar vom geräucherten und gebeizten Lachs von @martikooficial , verfeinert mit dem Senf-Dill-Dressing.
🦪 Austern mit einer Himbeer-Vinaigrette (Mignonette).
🍖 Entenschinken von @martikooficial , fein aufgeschnitten und perfekt zum Apéro.
🍅 Und als Drink: ein klarer Bloody Mary, zubereitet mit tomatengeklärtem Wasser und veredelt mit nativem Olivenöl extra von Öl & Vinegar.

Vielen Dank an alle, die vorbeigekommen sind — und natürlich an Öl & Vinegar Bern für die wunderbare Zusammenarbeit! 🙌

👉 Wir machen weiter!
Am Donnerstag und Freitag dieser Woche sowie am 7. November gibt es weitere Apéros.
Ihr seid alle herzlich eingeladen! 🥂

Ich freue mich schon auf euch und auf neue kulinarische Erlebnisse!

#ChefPrivat #Bern #ÖlundVinegar #Apéro #FoodLovers #Gourmet #Martiko #Echenique #CateringBern #Showcooking #PrivateChef #KulinarischesErlebnis

✨ Ein voller Erfolg! ✨

Das Apéro-Event gestern im Öl & Vinegar in Bern war ein großartiges Erlebnis!
Wir haben verschiedene feine Gerichte mit den Gourmetprodukten aus dem Shop zubereitet:

🦆 Ein Paté en croûte von meinen Freunden bei @conservasetxenike , serviert mit einem Dattel-Bacon-Confit.
🥣 Ein cremiges Labneh mit der Feta-Gewürzmischung aus dem Laden.
🐟 Ein Tatar vom geräucherten und gebeizten Lachs von @martikooficial , verfeinert mit dem Senf-Dill-Dressing.
🦪 Austern mit einer Himbeer-Vinaigrette (Mignonette).
🍖 Entenschinken von @martikooficial , fein aufgeschnitten und perfekt zum Apéro.
🍅 Und als Drink: ein klarer Bloody Mary, zubereitet mit tomatengeklärtem Wasser und veredelt mit nativem Olivenöl extra von Öl & Vinegar.

Vielen Dank an alle, die vorbeigekommen sind — und natürlich an Öl & Vinegar Bern für die wunderbare Zusammenarbeit! 🙌

👉 Wir machen weiter!
Am Donnerstag und Freitag dieser Woche sowie am 7. November gibt es weitere Apéros.
Ihr seid alle herzlich eingeladen! 🥂

Ich freue mich schon auf euch und auf neue kulinarische Erlebnisse!

#ChefPrivat #Bern #ÖlundVinegar #Apéro #FoodLovers #Gourmet #Martiko #Echenique #CateringBern #Showcooking #PrivateChef #KulinarischesErlebnis

Porchetta – knusprig, saftig und voller Geschmack.
Ein traditionelles italienisches Meisterwerk für unvergessliche private Dining-Erlebnisse.
✨ Private Dining | Catering | Showcooking
📍 Bern | www.wagnerprivatechef.com

Porchetta – knusprig, saftig und voller Geschmack.
Ein traditionelles italienisches Meisterwerk für unvergessliche private Dining-Erlebnisse.
✨ Private Dining | Catering | Showcooking
📍 Bern | www.wagnerprivatechef.com

Wenn Spanien auf Brasilien trifft... entsteht pure Geschmacksmagie! 🔥
Paella mit saftigem Picanha – perfekt für gemeinsame Momente rund um den Tisch.
#privatechef #bern #paella #foodlove #culinaryart

Wenn Spanien auf Brasilien trifft... entsteht pure Geschmacksmagie! 🔥
Paella mit saftigem Picanha – perfekt für gemeinsame Momente rund um den Tisch.
#privatechef #bern #paella #foodlove #culinaryart

🥕 Veganes „Carrot Cacio e Pepe“ – einfach, kreativ und voller Geschmack.
Ein modernes Gericht, das zeigt, wie raffiniert pflanzliche Küche sein kann.
👉 Für mehr Informationen besuchen Sie meine Website oder schreiben Sie mir direkt per DM.
#PrivatkochBern #VeganCuisine #FineDining #GourmetErlebnis #PlantBased #Bern

🥕 Veganes „Carrot Cacio e Pepe“ – einfach, kreativ und voller Geschmack.
Ein modernes Gericht, das zeigt, wie raffiniert pflanzliche Küche sein kann.
👉 Für mehr Informationen besuchen Sie meine Website oder schreiben Sie mir direkt per DM.
#PrivatkochBern #VeganCuisine #FineDining #GourmetErlebnis #PlantBased #Bern

✨ Ein Dessert mit Bier? 🍨🍺
Wagen Sie etwas Neues: Labneh-Eis mit Mandelcrumble, marinierten Kirschen und Dulce de Leche – kombiniert mit einem fruchtigen IPA mit Noten von Pfirsich und Mango.
Ein kreatives Geschmackserlebnis, das überrascht und begeistert.
👉 Würden Sie es probieren?
#PrivatkochBern #FoodPairing #GourmetErlebnis #Bern

✨ Ein Dessert mit Bier? 🍨🍺
Wagen Sie etwas Neues: Labneh-Eis mit Mandelcrumble, marinierten Kirschen und Dulce de Leche – kombiniert mit einem fruchtigen IPA mit Noten von Pfirsich und Mango.
Ein kreatives Geschmackserlebnis, das überrascht und begeistert.
👉 Würden Sie es probieren?
#PrivatkochBern #FoodPairing #GourmetErlebnis #Bern

buchen Sie mich als Privatkoch – in 3 einfachen Schritten

buchen Sie mich als Privatkoch – in 3 einfachen Schritten

Die Pilzsaison steht vor der Tür! Welche Gerichte werden wir für unsere Kunden zaubern? 🍄

Die Pilzsaison steht vor der Tür! Welche Gerichte werden wir für unsere Kunden zaubern? 🍄

Rauchiges Rinder-Costillar im Pastrami-Stil – ein Highlight meines letzten Events mit einem maßgeschneiderten Menü! 🍖✨ Für mehr Informationen und um eure eigenen kulinarischen Träume zu verwirklichen, besucht die Webseite in meiner Bio! #ChefPrivat #KulinarischeErlebnisse

Rauchiges Rinder-Costillar im Pastrami-Stil – ein Highlight meines letzten Events mit einem maßgeschneiderten Menü! 🍖✨ Für mehr Informationen und um eure eigenen kulinarischen Träume zu verwirklichen, besucht die Webseite in meiner Bio! #ChefPrivat #KulinarischeErlebnisse

Ob mediterran, klassisch französisch oder modern überraschend – meine Menüs sind so individuell wie Ihre Wünsche. 🌿🇫🇷✨
Preise & Details finden Sie im Bereich Menüs & Info.
👉 Für Reservierungen und weitere Informationen: Link in Bio.

Ob mediterran, klassisch französisch oder modern überraschend – meine Menüs sind so individuell wie Ihre Wünsche. 🌿🇫🇷✨
Preise & Details finden Sie im Bereich Menüs & Info.
👉 Für Reservierungen und weitere Informationen: Link in Bio.

Knusprige Arancini, gefüllt mit Pilzen, auf Trüffelvelouté und begleitet von einem Zwiebel-Chutney. 🍄✨
Dies ist eines der Gerichte, die Sie in meinem italienischen Menü genießen können.
👉 Für mehr Infos besuchen Sie meine Website – Link in Bio

Knusprige Arancini, gefüllt mit Pilzen, auf Trüffelvelouté und begleitet von einem Zwiebel-Chutney. 🍄✨
Dies ist eines der Gerichte, die Sie in meinem italienischen Menü genießen können.
👉 Für mehr Infos besuchen Sie meine Website – Link in Bio

Smoky, juicy & unforgettable 🤤🔥
Amerikanisch inspirierte Rinder-Rippen, langsam über Eichenholz geräuchert – ein Highlight unseres letzten Events.
👉 Mehr Infos auf meiner Website oder einfach per DM!

Smoky, juicy & unforgettable 🤤🔥
Amerikanisch inspirierte Rinder-Rippen, langsam über Eichenholz geräuchert – ein Highlight unseres letzten Events.
👉 Mehr Infos auf meiner Website oder einfach per DM!

Vom Garten direkt auf den Teller. 🍅
Sonnengereifte Tomaten aus meinem eigenen Anbau – der Anfang jedes guten Gerichts beginnt mit echten Zutaten.
Regional. Frisch. Mit Herz.
#PrivateChef #Saisonküche #AusDemGarten #BernGeniesst #tomatenliebe

Vom Garten direkt auf den Teller. 🍅
Sonnengereifte Tomaten aus meinem eigenen Anbau – der Anfang jedes guten Gerichts beginnt mit echten Zutaten.
Regional. Frisch. Mit Herz.
#PrivateChef #Saisonküche #AusDemGarten #BernGeniesst #tomatenliebe

„Essen ist Liebe, teile sie.“ — Anthony Bourdain

Für mich ist Kochen viel mehr als nur ein Rezept zu befolgen – es ist eine Art, Liebe und Verbundenheit auszudrücken. Jede Zutat, jedes Gericht erzählt eine Geschichte und trägt Gefühle in sich. Wenn ich koche, stecke ich nicht nur Geschmack hinein, sondern auch Aufmerksamkeit und Leidenschaft, weil Essen Menschen zusammenbringt, unvergessliche Momente schafft und Liebe ohne Worte vermittelt. Gemeinsames Essen heißt, sich selbst zu teilen, und genau das macht die Gastronomie so besonders. Essen ist Liebe – und diese zu teilen, ist das schönste Geschenk.

„Essen ist Liebe, teile sie.“ — Anthony Bourdain

Für mich ist Kochen viel mehr als nur ein Rezept zu befolgen – es ist eine Art, Liebe und Verbundenheit auszudrücken. Jede Zutat, jedes Gericht erzählt eine Geschichte und trägt Gefühle in sich. Wenn ich koche, stecke ich nicht nur Geschmack hinein, sondern auch Aufmerksamkeit und Leidenschaft, weil Essen Menschen zusammenbringt, unvergessliche Momente schafft und Liebe ohne Worte vermittelt. Gemeinsames Essen heißt, sich selbst zu teilen, und genau das macht die Gastronomie so besonders. Essen ist Liebe – und diese zu teilen, ist das schönste Geschenk.

„Essen ist Liebe, teile sie.“ — Anthony Bourdain

Für mich ist Kochen viel mehr als nur ein Rezept zu befolgen – es ist eine Art, Liebe und Verbundenheit auszudrücken. Jede Zutat, jedes Gericht erzählt eine Geschichte und trägt Gefühle in sich. Wenn ich koche, stecke ich nicht nur Geschmack hinein, sondern auch Aufmerksamkeit und Leidenschaft, weil Essen Menschen zusammenbringt, unvergessliche Momente schafft und Liebe ohne Worte vermittelt. Gemeinsames Essen heißt, sich selbst zu teilen, und genau das macht die Gastronomie so besonders. Essen ist Liebe – und diese zu teilen, ist das schönste Geschenk.

„Essen ist Liebe, teile sie.“ — Anthony Bourdain

Für mich ist Kochen viel mehr als nur ein Rezept zu befolgen – es ist eine Art, Liebe und Verbundenheit auszudrücken. Jede Zutat, jedes Gericht erzählt eine Geschichte und trägt Gefühle in sich. Wenn ich koche, stecke ich nicht nur Geschmack hinein, sondern auch Aufmerksamkeit und Leidenschaft, weil Essen Menschen zusammenbringt, unvergessliche Momente schafft und Liebe ohne Worte vermittelt. Gemeinsames Essen heißt, sich selbst zu teilen, und genau das macht die Gastronomie so besonders. Essen ist Liebe – und diese zu teilen, ist das schönste Geschenk.

„Essen ist Liebe, teile sie.“ — Anthony Bourdain

Für mich ist Kochen viel mehr als nur ein Rezept zu befolgen – es ist eine Art, Liebe und Verbundenheit auszudrücken. Jede Zutat, jedes Gericht erzählt eine Geschichte und trägt Gefühle in sich. Wenn ich koche, stecke ich nicht nur Geschmack hinein, sondern auch Aufmerksamkeit und Leidenschaft, weil Essen Menschen zusammenbringt, unvergessliche Momente schafft und Liebe ohne Worte vermittelt. Gemeinsames Essen heißt, sich selbst zu teilen, und genau das macht die Gastronomie so besonders. Essen ist Liebe – und diese zu teilen, ist das schönste Geschenk.

„Essen ist Liebe, teile sie.“ — Anthony Bourdain

Für mich ist Kochen viel mehr als nur ein Rezept zu befolgen – es ist eine Art, Liebe und Verbundenheit auszudrücken. Jede Zutat, jedes Gericht erzählt eine Geschichte und trägt Gefühle in sich. Wenn ich koche, stecke ich nicht nur Geschmack hinein, sondern auch Aufmerksamkeit und Leidenschaft, weil Essen Menschen zusammenbringt, unvergessliche Momente schafft und Liebe ohne Worte vermittelt. Gemeinsames Essen heißt, sich selbst zu teilen, und genau das macht die Gastronomie so besonders. Essen ist Liebe – und diese zu teilen, ist das schönste Geschenk.

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Stav Wagner

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